大家好 ，鸭炖如果您还对鸭炖海带的海带做法大全家常不太了解 ，没有关系 ，做炖海带的大全今天就由本站为大家分享鸭炖海带的常鸭菜做法大全家常的知识 ，包括鸭炖海带的做法做法大全家常菜的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的家常问题 ，下面我们就开始吧 ！鸭炖
本文目录
1 、海带泡好洗净切好打成结放高压锅中
?做炖海带的大全
2 、鸭洗净斩块，常鸭菜大蒜拍碎 ，做法姜切丝
?家常
3 、鸭入油锅翻炒至变色 ，鸭炖放料酒憋出香味
?海带
4 、加入八角香叶大蒜姜丝再次翻炒片刻 ，做炖海带的大全调入生抽老抽盐白糖和十三香 ，翻炒均匀
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5 、加适量水烧开
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6 、倒入高压锅中 ，盖上锅盖大火煮开转小火炖十分钟左右
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7 、调好味即可食用啦
步骤1
准备食材 ：老鸭块500克 ，干海带10克，大豆5克 ，生姜2克 ，小葱5根、盐2克 ，料酒2克，花椒1克 。
步骤2
鸭肉洗净备用 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
大豆洗净备用。
步骤5
干海带洗净 ，切小块。
步骤6
1根小葱切葱花 。
步骤7
锅中加入1升清水 ，放入鸭肉 、料酒2克、小葱4根 、1克生姜片煮沸 ，撇去浮沫 ，大火煮10分钟 ，捞出备用 。
步骤8
取炖锅 ，放入鸭肉、大豆 、生姜 、花椒 ，加入2升清水 ，大火煮沸后转中小火炖煮1个小时 ，倒入海带 ，继续炖煮半小时。
步骤9
调入盐再煮半小时 ，盛入碗中 ，撒入葱花即可 。
1、取海带120克洗净 ，用温水浸泡6小时以上 ，连浸泡水倒入沙锅内；
2 、将鸭子宰杀后 ，去净毛和内脏 ，亦放入沙锅内，与海带一起 ，在文火上炖至熟烂为止 。
好了 ，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸭炖海带的做法大全家常和鸭炖海带的做法大全家常菜问题对您有所帮助 ，还望关注下本站哦 ！
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